离子色谱-串联质谱法同时测定牛奶中氯酸盐和亚氯酸盐

2015/03/16   下载量: 13

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应用领域 食品/农产品
检测样本 液体乳
检测项目 理化分析>氯化钠
参考标准 GB/T 5749-2006《生活饮用水卫生标准》中规定,亚氯酸盐和氯酸盐的限量分别为0.7 mg/L和0.7 mg/L[4-5]。

本文以IC-MS/MS为检测手段,建立了同时测定亚氯酸盐和氯酸盐的离 子色谱方法。方法极大地降低了基体干扰,提高了分析方法的信噪比和灵敏 度,该方法应用于牛奶样品中亚氯酸盐和氯酸盐的同时测定,取得了良好的 结果。

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