赛默飞色谱产品在乳及乳制品分析中的自动化解决方案

2017/01/09   下载量： 11 次

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应用领域 食品/农产品
检测样本 乳粉
检测项目 营养成分>维生素
参考标准 GB 10765-2010 食品安全国家标准 婴儿配方食品

配方奶粉是为了满足婴儿的营养需要，在奶粉中加入各种营养成分，以达到接近母乳的效果。它除去牛奶中不符合婴儿吸收利用的成分，甚至可以改进母乳中铁的含量过低等一些不足，是婴儿健康成长所必需的，因此，给婴儿添加配方奶粉成为世界各地普遍采用的做法。但值得注意的是市场上很多奶粉品牌，已经脱离了配方奶粉无限接近母乳的初衷，已经变得越来越“超越”母乳，很多母乳中没有的肆意的添加，或者超出母乳中的含量，过量添加。比如所谓的几倍DHA， 或者给正常体质孩子推荐水解蛋白奶粉，牛初乳的添加，完全不顾及对孩子可能的潜在危害，还要作为产品的卖点大肆宣扬。因此，需要建立一整套的解决方案准确检测婴幼儿配方奶粉中的各种营养成分的含量。

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配置单
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文献贡献者

赛默飞色谱与质谱
钻石会员 丨 第23年
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