在线固相萃取非抑制离子色谱法测定婴儿配方奶粉中的左旋肉碱

2017/01/10   下载量: 8

方案摘要

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应用领域 食品/农产品
检测样本 乳粉
检测项目 营养成分>蛋白质
参考标准

离子色谱法可测定在水溶液中能电离的物质。在酸性溶液中,左旋肉碱表现为阳离子特性,带正电荷,可用阳离子交换色谱柱分离。但左旋肉碱的两性特征使其在抑制后呈电中性,无法采用抑制型电导检测。同时,奶粉中左旋肉碱添加量较低,需要更低检出限的测定方法。为此,我们通过实验,摸索出左旋肉碱的在线固相萃取非抑制型离子色谱测定的新方法。该方法前处理简便、检测快速,用于奶粉样品中左旋肉碱的检测,结果令人满意。

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