示差折光检测器检测三氯蔗糖性能测试

2017/03/16   下载量： 41 次

方案摘要

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应用领域 食品/农产品
检测样本 固态复合调味料
检测项目
参考标准 食品安全国家标准22255-2014

本方法采用 Accucore C18, 2.6 μm 4.6*150 mm，20%甲醇/水作为流动相，对三氯蔗糖进行了方法学考察，证明该方法完全可以满足并优于GB 22255-2014方法的灵敏度要求。 本文考察了甲醇和乙腈作为流动相体系，在RI检测过程中对系统噪音的影响，结果表明，同等条件下，甲醇流动相对示差检测器的背景噪音贡献，明显低于乙腈流动相；通过综合对比，确定本方法采用20%甲醇/水作为流动相。由于三氯蔗糖检测采用的是等度淋洗，经色谱柱流出的成分也会贡献RI检测器的噪音，因此色谱柱选择时，建议选择冲洗干净、柱流失小的色谱柱，如Accucore C18 色谱柱。

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文献贡献者

赛默飞色谱与质谱
钻石会员 丨 第23年
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