方案摘要
方案下载| 应用领域 | 食品/农产品 |
| 检测样本 | 固态复合调味料 |
| 检测项目 | 理化分析>碘化物 |
| 参考标准 |
）食盐中的碘离子和碘酸根的研究意义 碘与人类健康有关，碘缺乏病是一类典型的生物地球化学疾病。食盐加碘是我国消除碘缺乏病长期坚持的主 导措施，准确、快速测定食盐中碘的含量有助于卫生部门有效开展碘缺乏病监测工作。 ）食盐中碘酸根的有关测定方法 碘酸钾食盐中碘的测定方法一般是按《GB/T0.-制盐工业通用试验方法碘离子的测定》直接以滴定 法进行。此法操作过程比较耗时，且只能测定碘酸根。对碘酸根和碘离子共存的井矿盐区的加碘盐，测定结果就 不可靠，造成总碘结果不准确，超标产品被误判定为合格产品
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