赛默飞色谱与质谱：气相色谱法(GC-FID) 分析沙琪玛中的抗氧化剂

2017/11/28   下载量： 4 次

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应用领域 食品/农产品
检测样本 糕点/月饼/粽子
检测项目 食品添加剂>抗氧化剂
参考标准 GB/T 23373-2009 食品中抗氧化剂丁基羟基茴香醚(BHA)、二丁基羟基甲苯(BHT) 与特丁基对苯二酚(TBHQ)的测定

本方法参考《GB/T 23373-2009 食品中抗氧化剂丁基羟基茴香醚(BHA)、二丁基羟基甲苯(BHT) 与特丁基对苯二酚(TBHQ)的测定》，采用GC-FID 法对食品中三种常见的抗氧化剂进行分析检测，该方法简单、快速、灵敏度高。

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赛默飞色谱与质谱
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