iCAP 7000 Series ICP-OES测定奶粉中 钾钙钠镁磷

2020/08/10   下载量: 0

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应用领域 食品/农产品
检测样本 乳粉
检测项目 营养成分>钠, 镁, 钙, 其他, 钾
参考标准 国标

本文采用Thermo Scientic iCAP 7000 Series ICP -OES,根据GB5009.268-2016《食品安全国家标准 食品中多元素的测定》的方 法,对奶粉中的钾钙钠镁磷5种元素实现了准确测定,实验中对钾钙钠镁采用径向观测,对磷采用轴向观测,从而实现了高含量元素的一次性准确测定。

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使用的Thermo Scientic iCAP 7000 ICP-OES,具有优异光学系统 结构设计,可用光谱级次范围高达200次,有效解决了复杂基体光 谱背景的干扰。同时,水平矩管双向观测设计,不但使得水平观测 具有较高的灵敏度优势,而且使得垂直观测可用于测定样品中高浓 度元素,以确保样品测试的准确性。通过优化仪器参数条件、选择 合适的观测方式、选择合理的分析谱线、优化背景扣除和数据积分 像素点位置,采取标准曲线法的测量方式,可以很好的满足奶粉样 品中高含量营养元素的检测需求。

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