使用DART对挥发性成分进行实时分析(Ⅱ)香料、花草茶和调味油的挥发性成分分析

2015-10-22 09:15  下载量:13

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本次分析使用与应用报告C111相同的系统,对香料、花草茶和调味油释放的清凉香味成分进行了连续测定。本次分析中使用了岛津LCMS-8030和DART-SVP(IonSense 公司,MA,USA)离子源。为了高效导入食品中的挥发性成分,将用于分析的元件Volatimeship(Bio Chromato, Inc.日本神奈川县)安装在离子源与质谱仪之间.

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