至今人们对于“阜阳大头娃娃事件”、“三鹿奶粉事件”等乳制品事件依然记忆犹新,一系列新发乳制品事件又不绝于耳。消除消费者对于乳制品质量的信任危机是乳制品行业的当务之急。
按照国家质检总局公布的《企业生产婴幼儿配方乳粉许可条件审查细则(2010版)》和《企业生产乳制品许可条件审查细则(2010版)》,要求目前所有已获乳制品及婴幼儿配方乳粉生产许可的企业按照相关文件要求重新提出申请并重新审查。从2011年3月1日起,未重新获得生产许可的,须停止生产乳制品及婴幼儿配方乳粉。与原有细则相比,新细则产品检验项目有所增加,尤其是婴幼儿配方乳粉共有60余项企业自检项目,涉及色谱、光谱、质谱等多种仪器。目前大部分乳品企业开展项目都不够齐全,如何在较短时间内掌握这些仪器并尽快投入使用成为各乳品企业急需解决的问题。
为了帮助广大乳品企业用户解决这一难题,因在“三鹿奶粉事件”及时地为相关方面提供了一系列三聚氰胺检测解决方案而获得高度评价的岛津公司联合黑龙江立高仪器设备有限公司于2010年12月13~15日在岛津北京分析中心举办了乳品行业专项培训班,对来自全国18个乳品企业的近80位用户进行了培训。
本次培训涉及GC、GCMS、LC、AA、RF等5个机种的培训。要提供培训帮助用户消除对各机种尤其是之前未接触过机种的陌生感,并掌握基本原理和操作要点,这和分析中心日常举办的操作培训班有很大不同。为保证效果,使客户真正有所收获,本次培训集中了北京、沈阳分析中心共12位各机种负责人担当培训教师。培训全部采取现场授课的方式,各机种均采用样品分析实例介绍仪器原理和分析流程。全部用户分为5组,5个机种培训同时开始,每机种半天,并在最后一天下午集中答疑和总结。
培训会会场场
各位培训教师正向用户详尽地讲解仪器操作
在总结会上,分析中心各位培训教师和用户展开了广泛讨论。大家普遍反应通过此次培训学习到了很多知识,尤其是很多用户以前接触仪器分析较少,对基础原理也了解也比较有限,非常感谢岛津公司能够提供这次机会,较为全面和系统的学习仪器知识,对于培训组织和接待工作也给予了高度评价,用户对于岛津的服务和品牌有了更深刻的印象。很多用户提出了进一步培训需求,本次针对乳品企业用户培训只是一个开始,后续还有内容更为丰富翔实的操作及维护培训班,用户可继续体验岛津完整的售后服务体系。
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