HPLC方法分析食品中的添加剂

2010/06/07   下载量: 125

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应用领域 食品/农产品
检测样本 酿造酱
检测项目 食品添加剂>山梨酸, 糖精钠
参考标准 见附件

本文介绍同时分析甜味剂(阿斯巴坦、糖精钠)和防腐剂(山梨酸、苯甲酸)的应用,并介绍抗氧化剂EDTA的分析。

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