方案摘要
方案下载应用领域 | 食品/农产品 |
检测样本 | 炒货食品及坚果制品 |
检测项目 | 真菌毒素>黄曲霉毒素B1 |
参考标准 |
采用液相色谱碘柱后衍生法检测果仁类食品中的黄曲霉毒素,样品经过免疫亲和柱净化,进样液相色谱分析,经碘溶液柱后衍生后荧光检测器检测。方法简便快速,易操作。黄曲霉毒素B1、G1线性范围0.01~0.05 μg/mL,B2、G2线性范围0.003~0.015 μg/mL,线性相关系数R均在0.999以上,LOD和LOQ范围分别在0.060~0.159 ng/mL和0.200~0.530 ng/mL,回收率在89%~102%之间。
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