基于岛津三重四极杆型LC/MS/MS的杜仲茶分析(1)

2012/06/14   下载量: 55

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应用领域 食品/农产品
检测样本 茶叶
检测项目 营养成分>产品品质等级
参考标准

以杜仲(Eucommia ulmoides)叶制作的杜仲茶为人们所熟知。杜仲茶中富含环烯醚萜类的京尼平苷酸、绿原酸(3-咖啡酰奎宁酸),特别是京尼平苷酸具有降血压的作用。近年来,这些植物萃取液中的多酚类的分析常使用LC/MS。岛津公司最近推出了使用三重四极杆型质谱仪LCMS-8030分析杜仲茶中京尼平苷酸、绿原酸的分析方案,希望对您的工作有所帮助。

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