热分析-油脂的融化-橄榄油

2008/06/20   下载量： 211 次

方案摘要

方案下载
应用领域
检测样本
检测项目
参考标准

各种食用油脂的融化过程使用DSC进行测定。进行橄榄油的融化测定，可以观察到-29.8℃时由于低温结晶而出现的放热蜂,-5.4℃时的融解蜂。

方案下载
上一篇 Nexera LC-40双进样液相分析系统 应用文集
下一篇 热分析-油脂的融化-人造黄油

文献贡献者

岛津企业管理（中国）有限公司
钻石会员 丨 第23年
查看全部资料
相关仪器 更多
相关方案
更多

相关产品

当前位置： 岛津 方案 热分析-油脂的融化-橄榄油

关注

拨打电话

留言咨询