GC-MS/MS法测定花生中多农药残留

2018/09/25   下载量： 13 次

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应用领域 食品/农产品
检测样本 炒货食品及坚果制品
检测项目 农药残留>氰戊菊酯, 氯氰菊酯, 乐果, 六六六, 甲胺磷, 毒死蜱, 氟虫腈, 滴滴涕, 对硫磷
参考标准 无

花生含有大量油脂，蛋白和色素，这些物质在前处理过程中如不能去除完全，将给后续的农药多残留检测造成很多干扰。采用QuEChERS前处理方法，结合三重四极杆气质联用仪GCMS-TQ8050测定花生中的农药残留，该方法简单快速、能有效去除基质中的油脂、色素、蛋白，抗干扰强，灵敏度高,满足花生种多农药残留的检测要求，为花生中农药多残留分析提供参考。

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本文采用QuEChERS前处理方法，结合三重四极杆气质联用仪测定了花生中的农药残留。该方法灵敏度高，能有效去除基质中的油脂、色素、蛋白，抗干扰强。检测结果表明：在5~200 µg/L浓度范围内建立内标曲线，线性关系良好，相关系数r大于0.995，待测组分检测限低于5 µg/L，峰面积的相对标准偏差小于5%。该方法适用于花生中农药残留量的快速定量测定。

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文献贡献者

岛津企业管理（中国）有限公司
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