使用岛津蒸发光散射检测器测定日本酒中的低聚糖

2019/04/29   下载量: 10

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应用领域 食品/农产品
检测样本 白酒
检测项目 营养成分>总糖
参考标准

蒸发光散射检测器ELSD可以检测不具有紫外吸收的有机物质,所以得到广泛应用。虽然示差折光检测器RID也可对不具有光吸收特性化合物进行测定,但ELSD将流动相蒸发去除后再检测,可以去除最初洗脱的溶剂峰,并可使用梯度洗脱,因此比示差折光检测器更准确。

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蒸发光散射检测器ELSD可以检测不具有紫外吸收的有机物质,所以得到广泛应用。虽然示差折光检测器RID也可对不具有光吸收特性化合物进行测定,但ELSD将流动相蒸发去除后再检测,可以去除最初洗脱的溶剂峰,并可使用梯度洗脱,因此比示差折光检测器更准确。利用一体型高效液相色谱Nexera-i可以连接内置检测器以外的检测器的功能,本文介绍使用蒸发光检测器ELSD-LTII,对日本酒中葡萄糖、异麦芽糖和潘糖进行定量分析。线性及重复性良好。

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