方案摘要
方案下载| 应用领域 | 食品/农产品 |
| 检测样本 | 其他酒 |
| 检测项目 | 食品添加剂>其他 |
| 参考标准 | 国家市场监督管理总局于2018年7月2日发布的《食品中那非类物质的测定》的食品补充检验方法 |
本方法基于国家市场监督管理总局发布的标准，可在25 min内正负离子同时检测90种那非类化合物。方法线性范围宽、重复性好、准确度高，优于食品补充检验方法标准要求。使用本方法测定了三个品牌的抗疲劳饮料样品，其中两个品牌检出西地那非（Sildenafil）。补肾药酒中未检出90种那非类化合物。本方法简单、快速、灵敏、准确，可用于食品中90种那非类物质的定量检测和定性筛查。
本文建立了一种使用岛津超高效液相色谱仪LC-30A和三重四极杆质谱仪LCMS-8050联用测定抗疲劳饮料和补肾药酒中90种那非类物质的方法。采用外标法定量，方法线性范围为0.1~50.0 ng/mL，相关系数大于0.998。保留时间和峰面积的相对标准偏差分别在0.02~0.34%和1.22~4.96%之间。进样5.0 µL，检出限在0.0007~0.1379 ng/mL之间，定量限在0.0021~0.4221 ng/mL之间。抗疲劳饮料样品有89种化合物加标回收率在81.6~113.5%之间。药酒样品有82种化合物加标回收率在80.2~111.9%之间，有4种化合物加标回收率在70.6~79.9%之间。使用本方法检测了三个品牌的抗疲劳饮料，其中两个品牌检出西地那非（Sildenafil）。
文献贡献者
LC-MS/MS同时分析93种全氟和多氟烷基化合物
锂离子充电电池鼓胀气的分析
一次分析锂离子电池内部降解的鼓胀气
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