方案摘要
方案下载应用领域 | 食品/农产品 |
检测样本 | 水产品 |
检测项目 | 重金属>甲基汞 |
参考标准 | SNT 4851-2017 出口水产品中甲基汞和乙基汞的测定 液相色谱-电感耦合等离子体质谱法 |
使用盐酸超声萃取、岛津HPLC-ICPMS测定水产品中无机汞、甲基汞和乙基汞,操作简易方便;使用3%甲醇作为流动相,有机负载低;8min内无机汞、甲基汞和乙基汞出峰完全;检出限低。
建立了采用超声辅助提取,使用高效液相色谱-电感耦合等离子体质谱(HPLC-ICPMS)联用测定水产品中汞形态的分析方法。样品在5 mol/L 盐酸溶液和0.1% L-半胱氨酸体系下,超声萃取60 min;以3%甲醇水溶液(含0.04 mol/L乙酸铵+0.1% L-半胱氨酸)为流动相,C18反向色谱柱分离,使用LC-20Ai和ICPMS-2030同时检测水产品中无机汞、甲基汞和乙基汞。在1~20 μg/L范围内线性回归系数大于0.999,无机汞、甲基汞、乙基汞检出限(3S/N)分别为0.10~0.14 μg/L,方法检出限为1.9~2.8 μg/kg。同时对水产品样品进行加标回收试验,回收率为91.0~95.6%,形态汞测定值与总汞结果一致。该方法操作方便,适用于水产品及其制品中形态汞的分析。
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