同位素稀释-气相色谱质谱法测定乳及乳制品中16种邻苯二甲酸酯含量

2020/08/24   下载量: 2

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应用领域 食品/农产品
检测样本 液体乳
检测项目 非法添加>其他
参考标准 SN/T 3147-2017《出口食品中邻苯二甲酸酯的测定方法》

本文使用气质联用仪建立了一种同位素稀释法测定牛奶及牛奶制品中16种邻苯二甲酸酯含量的方法,该方法操作简单方便,可以很好的满足乳及乳制品中邻苯二甲酸酯含量的检测要求。

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本文使用岛津公司GCMS-QP2020 NX气质联用仪建立了一种同位素稀释法测定牛奶及牛奶制品中16种邻苯二甲酸酯含量的方法。在浓度范围0.01~0.8 µg/mL线性关系良好,相关系数R2均在0.999以上,方法检出限(LOD)在0.001 µg/mL以下。平行检测六份0.05 µg/mL标液,峰面积RSD在0.34~1.76 %之间。在0.05 mg/kg的加标浓度下,平均回收率在96.1~105.4 %之间。该方法简单方便,可以很好的满足乳及乳制品中16种邻苯二甲酸酯含量的检测。

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