LCMS-8045测定苹果汁中展青霉素含量

2020/10/30   下载量： 1 次

方案摘要

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应用领域 食品/农产品
检测样本 果蔬汁类及其饮料
检测项目 真菌毒素>展青霉素
参考标准 《GB 5009.185-2016 食品中展青霉素的测定》

本文使用岛津超高效液相色谱仪LC-30A和三重四极杆质谱LCMS-8045联用系统，参照《GB 5009.185-2016 食品中展青霉素的测定》中规定的检测方法，建立了一种可以快速准确测定苹果汁中展青霉素的方法。

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展青霉素在5-250 ng/mL范围内线性良好，线性相关系数＞0.999，检出限在0.72 ng/mL，选10、100、200 ng/mL三个浓度水平标准工作液，连续6次进样保留时间和峰面积的相对标准偏差在0.056~0.124%和0.822~1.277%之间，系统精密度良好。同时还考察了空白苹果汁基质加标，回收率在91.9-97.4%之间

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文献贡献者

岛津企业管理（中国）有限公司
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