食品添加剂L-抗坏血酸中铅的测定

2021/03/09   下载量: 1

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应用领域 食品/农产品
检测样本 其他食品
检测项目 重金属>铅
参考标准

本研究参考日本第9版食品添加剂官方文件的方法对样品进行预处理,并使用火焰原子吸收光谱法对食品添加剂―L-抗坏血酸(维生素C)中的铅进行测定。?

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按照日本第9版食品添加剂官方文件规定的方法一(灰化后进行酸溶解)对样品进行预处理,使用火焰原子吸收光谱法对L-抗坏血酸(维生素C)中的铅进行了测定。实验结果表明,加标回收率良好,可对含Pb 2 μg/g 的样品进行准确定量。

AA-7000采用了双光束光学系统,燃烧头由钛制成,具有优异的耐腐蚀性,易安装拆卸,易清洗维护


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