方案摘要
方案下载应用领域 | 公安/司法 |
检测样本 | 司法鉴定 |
检测项目 | |
参考标准 | 无 |
通过脂肪酸成分的差异区分不同种类的动物油,以四甲基氢氧化铵(TMAH)的甲醇液(体积比1:50)对动物油样品进行甲酯化衍生,利用全二维气相色谱-质谱法检验不同地区不同种类动物油的脂肪酸成分。结果表明,不同地区同一种类动物油的脂肪酸成分基本一致,不同种类动物油的脂肪酸成分差异明显,从而可对不同动物油进行区分。
利用全二维气相色谱-质谱法检验了不同地区不同种类动物油的脂肪酸成分,分别比较了不同地区相同动物油的脂肪酸组成,通过分析,发现不同地区同一种类动物油的脂肪酸成分基本一致,而不同种类动物油的脂肪酸成分差异明显,从而提供了区分猪油、牛羊油、鸡油等不同种类动物油的依据,可应用于公安实践中动物油的检验鉴定,为案件侦查提供帮助。
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