方案摘要
方案下载| 应用领域 | 食品/农产品 |
| 检测样本 | 水产品 |
| 检测项目 | 兽药残留>四环素 |
| 参考标准 | 无 |
本文利用岛津三重四极杆液质联用仪，建立了水产品中5种四环素类抗生素残留量的测定方法。样品经Na2EDTA-Mcllvaine缓冲液提取，固相萃取柱净化，液相色谱-串联质谱法测定。结果显示该方法在5~200 ng/mL浓度范围内建立标准曲线，线性相关系数均大于0.999，线性良好；精密度考察中各物质保留时间RSD分布在0.13%~0.21%之间，峰面积RSD分布在1.06%~2.82%之间；5种四环素类抗生素物质的检出限在0.03~0.37 μg/kg范围之间，定量限在0.08~1.13 μg/kg之间，表明仪器灵敏度良好，50 μg/kg加标回收率70.4%~105.1%之间。该方法分析速度快，灵敏度高，准确度好，适用于鱼虾等水产品中5种四环素类抗生素的含量测定，也可为相关从业人员分析检测提供参考。
本实验使用岛津LCMS-8045液质联用系统，参照《水产品中土霉素、四环素、金霉素和多西环素残留量的测定（报批稿）》，建立了南美白虾中5种四环素类抗生素含量的检测方法。实验结果表明，5种四环素类抗生素在5-200 ng/mL的范围内线性良好；精密度实验中，5种四环素类抗生素保留时间的RSD分布在0.13%~0.21%之间，峰面积的RSD在1.06%~2.82%之间，仪器精密度良好；并且5种四环素类抗生素物质的灵敏度LOD在0.03~0.37 μg/kg范围之间，LOQ在0.08~1.13 μg/kg之间，测试结果表明仪器灵敏度良好；符合GB 31650-2019关于四环素类抗生素的MRLs要求，同时也符合报批稿的灵敏度LOD=5 μg/kg，LOQ=10 μg/kg的要求。
文献贡献者
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