超高效液相色谱-串联质谱法测定牛肉中异丙嗪残留量

2022/04/09   下载量: 0

方案摘要

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应用领域 食品/农产品
检测样本 畜禽肉及副产品
检测项目 兽药残留>其他
参考标准

本文建立了使用岛津三重四极杆液质联用系统测定牛肉中异丙嗪残留量的方法。异丙嗪在优化后的色谱及质谱条件下,采用正离子模式进行电离,通过多反应监测(MRM)模式进行测定。结果表明:使用外标法定量,异丙嗪在0.5 ng/mL~20 ng/mL浓度范围内峰面积与其质量浓度线性关系良好,所得校准曲线线性相关系数均在0.999以上,各校准点准确度在96.7% ~ 113.1%之间,且精密度和回收率实验结果良好。

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方案详情

本文建立了一种使用岛津超高效液相色谱仪LC-30A和三重四极杆质谱仪LCMS-8045联用同时测定测定牛肉中异丙嗪残留量的方法。使用外标法定量,异丙嗪在0.5 ng/mL~20 ng/mL浓度范围内峰面积与其质量浓度线性关系良好,所得校准曲线线性相关系数均在0.999以上,各校准点准确度在96.7% ~ 113.1%之间,且精密度和回收率实验结果良好。方法学结果表明,本方法操作简便,且准确度高,可用于牛肉中异丙嗪残留量的快速测定。


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