液相色谱法测定茶叶中5种合成着色剂含量

2022/05/13   下载量： 0 次

方案摘要

方案下载
应用领域 食品/农产品
检测样本 茶叶
检测项目 食品添加剂>日落黄, 亮蓝, 胭脂红, 苋菜红, 柠檬黄
参考标准 无

本文使用液相色谱仪建立了茶叶中5种合成着色剂含量的分析方法，并对方法的线性、重现性及加标回收率进行了考察。结果显示，合成着色剂在0.1-10 µg/mL内线性关系良好；对照品溶液连续进6针，保留时间和峰面积的RSD%均小于2%，重复性好，稳定性强；对样品进行加标，加标浓度为0.5、2、5 μg/g，回收率为80%~105%，方法可靠，本应用建立的方法准确、灵敏、重复性好，可为测定茶叶中合成着色剂的含量提供参考。

方案下载
配置单
方案详情

本文建立了茶叶中5种合成着色剂含量测定的方法，分析结果表明：在0.1-10 μg/mL浓度范围内，各化合物线性相关系数均在0.9999以上，线性良好。0.5 μg/mL标准溶液重复分析6次，保留时间和峰面积相对标准偏差均小于2%，重复性良好。对实际样品进行测试，各合成着色剂均未检出，对样品进行不同浓度加标，加标浓度分别为0.5、2、50 μg/g，加标回收率为80%~105%。该方法灵敏度高、重复性好，可用于茶叶中5种合成着色剂含量的检测。


上一篇 利用DPiMS QT及LCMS-9030检测食品中大豆异黄酮及其代谢物
下一篇 液相色谱法测定化妆品中8-甲氧基补骨脂素等4种禁用物质

文献贡献者

岛津企业管理（中国）有限公司
钻石会员 丨 第23年
查看全部资料
相关仪器 更多
相关方案
更多

相关产品

当前位置： 岛津 方案 液相色谱法测定茶叶中5种合成着色剂含量

关注

拨打电话

留言咨询