方案摘要
方案下载| 应用领域 | 食品/农产品 |
| 检测样本 | 婴幼儿配方乳粉 |
| 检测项目 | 营养成分>其他 |
| 参考标准 | 《食品安全国家标准食品中乳铁蛋白的测定》（征求意见稿） |
本文将肝素免疫亲和柱应用到乳铁蛋白检测前处理的净化过程中，利用岛津Essentia LC-16液相色谱仪建立一种高效、快捷的婴幼儿奶粉中乳铁蛋白的测定方法。参照《食品安全国家标准食品中乳铁蛋白的测定》（征求意见稿）对样本进行前处理并上机测定。结果表明：乳铁蛋白在1 ~ 200 mg/L浓度范围内线性关系良好，相关系数在0.9998以上，方法检出限在0.20 mg/L；10 mg/L标准品溶液连续6针进样，保留时间和峰面积的相对标准偏差分别为0.027%和0.48%；不同浓度的加标回收率结果在70.57~76.16%之间。
本文采用岛津高效液相色谱仪Essentia LC-16，参考《食品安全国家标准食品中乳铁蛋白的测定》（征求意见稿）中规定的检测方法，建立了一种测定婴幼儿奶粉中乳铁蛋白的方法。该方法检测灵敏度高、重复性好，系统精密度良好。实验表明，该方法满足标准中的各项规定，可用于婴幼儿奶粉中乳铁蛋白的检测。
文献贡献者
LC-MS/MS同时分析93种全氟和多氟烷基化合物
锂离子充电电池鼓胀气的分析
一次分析锂离子电池内部降解的鼓胀气
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