方案摘要
方案下载| 应用领域 | 食品/农产品 |
| 检测样本 | 婴幼儿配方乳粉 |
| 检测项目 | 营养成分>维生素D |
| 参考标准 | 《食品中维生素D的测定》（征求意见稿） |
本文使用岛津超高效液相色谱串联质谱联用仪建立了测定婴幼儿配方奶粉中维生素D2/D3的方法。婴幼儿配方奶粉样品进行皂化处理后，使用SHIMSEN Styra HLB通过固相萃取 (SPE) 进行萃取和净化，LC-MS/MS上机分析。2种组分在13 min时间内分析完成，各组分在1～1000 ng/mL浓度范围内线性关系良好。加标回收和精密度实验测试表明，方法重现性好(RSD < 10%)，回收率高(＞80%)，是用于测定脂溶性维生素的一种简便、低成本、高效且易于操作的技术。
本文参照2021年10月公布的食品安全国家标准《食品中维生素D的测定》（征求意见稿），建立了一种用于婴幼儿奶粉中维生素D测定的高效、稳定的LC-MS/MS方法。婴幼儿配方奶粉样品进行皂化处理后，使用SHIMSEN Styra HLB通过固相萃取 (SPE) 进行萃取和净化，LC-MS/MS上机分析。方法验证表明该方法具有出色的回收率 (>80%)和精密度 (RSD < 10 %)，适用于婴幼儿奶粉中维生素D的定量分析。
文献贡献者
高能Ag靶应用于不同轨道谱峰干扰时的分析
PDA-8000直读光谱仪测定纯铁中杂质元素的含量
LCMS快速分离反义寡核苷酸及其杂质并测定其分子量
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