方案摘要
方案下载应用领域 | 造纸/印刷/包装 |
检测样本 | 包装 |
检测项目 | 元素成分 |
参考标准 | 无 |
本文利用岛津三重四极杆液质联用仪,建立了一种食品接触材料及制品中9种抗氧化剂迁移量的测定方法。结果表明,9种抗氧化剂各组分线性关系良好,抗氧化剂264、2,4-二叔丁基苯酚和抗氧化剂168方法检出限为0.03 mg/kg,方法定量限为0.30 mg/kg。BHA、抗氧化剂2246、抗氧化剂300、抗氧化剂425,、抗氧化剂1010、抗氧化剂1076方法检出限为0.01 mg/kg,方法定量限为0.10 mg/kg。标准溶液重复进样6针,保留时间和峰面积重复性良好。加标回收实验中,各组分回收及精密度良好。该方法简单方便,灵敏度高、分析速度快,能有效检测食品接触材料及制品中的抗氧化剂含量。
本文利用岛津公司的LCMS-8050三重四极杆液质联用仪,参照《食品安全国家标准 食品接触材料及制品 9种抗氧化剂迁移量的测定》(征求意见稿2021年版)第二法,建立了食品接触材料及制品中9种抗氧化剂迁移量的测定方法。结果表明,抗氧化剂264、2,4-二叔丁基苯酚和抗氧化剂168在0.03~15 µg/mL浓度范围内各组分线性关系良好,各组分相关系数均达到0.995以上,方法检出限为0.03 mg/kg,方法定量限为0.30 mg/kg。该方法简单方便,能有效检测食品接触材料及制品中的抗氧化剂含量。
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