方案摘要
方案下载| 应用领域 | 食品/农产品 |
| 检测样本 | 保健食品 |
| 检测项目 | |
| 参考标准 | SN/T 2922-2022《出口保健食品中EPA、DHA和AA的测定 气相色谱法》 |
本文使用GC-2030建立了保健食品中EPA、DHA和AA含量的分析方法。样品经皂化和甲酯化处理后，加入异辛烷提取，氮吹浓缩后上机测试。结果表明，在0.01~2.0 mg/mL的浓度范围内，EPA甲酯、DHA甲酯和AA甲酯的线性相关系数R均大于0.999。取浓度为0.01 mg/mL的标准溶液重复进样6次，各目标物和内标物二十三酸甲酯的峰面积比值的相对标准偏差均小于2%。对测试样品进行加标回收实验，各目标组分加标平均回收率在87.6%~102.8%之间。方法稳定可靠，可用于保健食品中EPA、DHA和AA含量的测定。
本文建立了使用GC-2030测定保健食品中EPA、DHA和AA含量的分析方法。结果表明，在0.01~2.0 mg/mL的浓度范围内，EPA甲酯、DHA甲酯和AA甲酯的线性相关系数R均大于0.999，线性关系良好。取浓度为0.01 mg/mL的标准溶液重复进样6次，各目标物和内标物峰面积比的相对标准偏差（RSD%）均小于2%，精密度良好。对实际样品进行加标回收实验，样品加标量为20 mg/g时，各目标物平均回收率在87.6%~102.8%之间。方法灵敏度高、重复性好，满足标准对应指标，可用于测定保健食品中EPA、DHA和AA的含量。
文献贡献者
LC-MS/MS测定金属涂层包材双酚A单体迁移量
LC-MS/MS测定喹那普利中N-亚硝基喹那普利的含量
LC-MS/MS法测定化妆品中他克莫司和吡美莫司
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