HS-GCMSMS法测定食品中环氧乙烷和2-氯乙醇含量

2023/04/06   下载量： 0 次

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应用领域 食品/农产品
检测样本 生干坚果与籽类食品
检测项目 环境污染物>其他
参考标准 无

本方法采用岛津HS-20 NX顶空进样器结合GCMS-TQ8040 NX，建立了食品中环氧乙烷和2-氯乙醇的测定方法。在配制浓度范围内，环氧乙烷和2-氯乙醇标准曲线线性良好，线性相关系数均在0.999以上，方法定量限分别为0.005 mg/kg和0.015 mg/kg。以目标组分绝对量为2 ng的标样连续进6次平行样，峰面积RSD均小于7.0%，重复性良好。在0.02 mg/kg加标量条件下，环氧乙烷和2-氯乙醇的平均回收率在分别是102.4%和107.8%。该方法前处理简单方便，灵敏度高，可用于食品中环氧乙烷和2-氯乙醇的测定。

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本方法采用岛津HS-20 NX顶空进样器结合GCMS-TQ8040 NX，建立了食品中环氧乙烷和2-氯乙醇的测定方法。在配制浓度范围内，环氧乙烷和2-氯乙醇标准曲线线性良好，线性相关系数均在0.999以上，方法定量限分别为0.005 mg/kg和0.015 mg/kg。以目标组分绝对量为2 ng的标样连续进6次平行样，峰面积RSD均小于7.0%，重复性良好。在0.02 mg/kg加标量条件下，环氧乙烷和2-氯乙醇的平均回收率在分别是102.4%和107.8%。该方法前处理简单方便，灵敏度高，可用于食品中环氧乙烷和2-氯乙醇的测定。


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文献贡献者

岛津企业管理（中国）有限公司
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