GCMSMS法测定葡萄酒中9种卤代苯甲醚和卤代苯酚

2023/05/24   下载量： 2 次

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应用领域 食品/农产品
检测样本 葡萄酒及果酒
检测项目
参考标准 BJS 202207《葡萄酒中9种卤代苯甲醚和卤代苯酚的测定》

本文参考食品补充检验方法BJS 202207《葡萄酒中9种卤代苯甲醚和卤代苯酚的测定》，使用岛津GCMSMS三重四极杆气质联用仪结合AOC-6000自动进样器的SPME Arrow功能，建立了葡萄酒中9种卤代苯甲醚和卤代苯酚的检测方法。样品中的卤代苯酚经乙酰化生成对应的酯类，和卤代苯甲醚被SPME Arrow萃取富集后，由气质联用仪定量分析。实验结果表明：在0.01~3 μg/L浓度范围内，线性相关系数均在0.9995以上，仪器检出限在0.07~4.5 ng/L之间。取浓度为0.01 μg/L标准溶液，连续进样6次，各化合物峰面积相对标准偏差小于8.82%。在空白葡萄酒样品中进行0.1 μg/L浓度加标实验，平均回收率在75%-101%之间。该方法前处理过程简单，灵敏度高，适用于软木塞封装的葡萄酒中9种卤代苯甲醚和卤代苯酚含量的测定。

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配置单
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本文使用岛津GCMSMS-TQ8050 NX三重四极杆气质联用仪结合AOC-6000自动进样器的SPME Arrow功能，建立了葡萄酒中9种卤代苯甲醚和卤代苯酚的检测方法。实验结果表明：在0.01~3 μg/L浓度范围内，各组分线性良好，线性相关系数均在0.9995以上，仪器检出限在0.07~4.5 ng/L之间。取浓度为0.01 μg/L标准溶液，连续进样6次，各化合物峰面积相对标准偏差小于8.82%。在空白葡萄酒样品中进行0.1 μg/L浓度加标实验，平均回收率在75%-101%之间。该方法前处理过程简单，灵敏度高，适用于软木塞封装的葡萄酒中9种卤代苯甲醚和卤代苯酚含量的测定。


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