方案摘要
方案下载| 应用领域 | 食品/农产品 |
| 检测样本 | 其他食品 |
| 检测项目 | |
| 参考标准 | / |
参考食品安全国家标准《食品中多元素的测定》征求意见稿，使用电感耦合等离子体质谱仪测定了食品样品中锂、磷、硫及铷4种元素的含量。实验结果表明：各元素的相关系数r＞0.999，标准物质测试结果与标准值吻合。该方法分析速度快，灵敏度高，定量准确，可以准确分析食品中多元素的含量。
本文利用电感耦合等离子体质谱仪测定了标准物质GBW10051猪肝中Li、P、S和Rb4种元素含量。实验结果表明：各元素的相关系数r＞0.999，标准物质测试结果与标准值吻合。该方法操作简单，灵敏度高，定量准确，可准确分析食品中Li、P、S和Rb4种元素的含量。
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