LC-MS/MS检测猪肉中氯米芬残留

2023/10/08   下载量: 0

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应用领域 食品/农产品
检测样本 熟肉制品
检测项目
参考标准 《大型赛事食源性兴奋剂防控工作指南》

本文依据《大型赛事食源性兴奋剂防控工作指南》建立了一种使用岛津三重四极杆液质联用仪测定猪肉中氯米芬残留量的方法,样品经甲醇提取,MCX固相萃取柱净化,液相色谱-串联质谱法测定。结果显示:氯米芬在0.2 ~100 ng/mL浓度范围内线性良好,校准曲线相关系数大于0.999;精密度实验中, 0.2、2、50 ng/mL的标准溶液,重复测定6次,保留时间RSD不大于0.13%,峰面积RSD不大于3.00%。该方法操作简单、特异性好、灵敏度高、分析速度快,可为动物源性食品中氯米芬的残留量检测提供参考。

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配置单
方案详情

本实验使用岛津LCMS-8050三重四极杆液质联用系统,建立了猪肉中氯米芬残留量的检测方法。该方法具有较好的检出限、精密度和回收率,且样品前处理操作简单,分析速度快,可以为检测动物源性食品中氯米芬的残留量提供参考。


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