方案摘要
方案下载应用领域 | 食品/农产品 |
检测样本 | 碳酸饮料(汽水) |
检测项目 | |
参考标准 | GB 5009.286-2022 |
本文参照食品国家标准GB 5009.286-2022,利用岛津液相色谱仪LC-16分析了橙汁饮料中纳他霉素含量。标准品在0.4855~9.7100 µg/mL浓度范围内线性良好,相关系数大于0.999。纳他霉素检出限为0.06mg/kg。标准溶液最低浓度点连续进样6针,保留时间和峰面积RSD均小于2%,精密度良好。橙汁饮料样品中纳他霉素加标回收率在92.0~97.5%之间,方法可靠。
本文参考GB 5009.286-2022,采用岛津液相色谱仪LC-16,建立了食品中纳他霉素含量测定方法。采用外标法定量,标准曲线相关系数大于0.999,回读值准确度在86.7~104.1 %之间,纳他霉素检出限为0.06 mg/kg(低于标准规定的0.14 mg/kg);目标物保留时间和峰面积的RSD均小于2%,精密度良好;橙汁饮料样品中纳他霉素加标回收率在92.0~97.5%之间。该方法操作方便,稳定可靠,适合用于食品中纳他霉素的含量测定。
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