方案摘要
方案下载应用领域 | 食品/农产品 |
检测样本 | 可可及焙烤咖啡产品 |
检测项目 | |
参考标准 | / |
本文使用岛津GCMS-QP2020 NX气质联用仪,建立了一种同位素稀释法测定咖啡中16种邻苯二甲酸酯含量的方法。在10~500 ng/mL浓度范围内,各化合物线性关系良好,相关系数R均在0.999以上,各化合物检出限均低于4.0 ng/mL。选取两个浓度点10和50 ng/mL,平行进样6次,各化合物的峰面积RSD值均小于4%。在0.2 mg/kg的加标浓度下,各化合物平均回收率在94.2%~107.9%之间。该方法简单方便,可以很好的满足咖啡中16种邻苯二甲酸酯含量的检测。
本文使用岛津GCMS-QP2020 NX气质联用仪,建立了一种同位素稀释法测定咖啡中16种邻苯二甲酸酯含量的方法。在10~500 ng/mL浓度范围内线性关系良好,各化合物相关系数R均在0.999以上,各化合物检出限均低于4.0 ng/mL。选取两个浓度点10和50 ng/mL,平行进样6次,各化合物峰面积的RSD值均小于4%。在0.2 mg/kg的加标浓度下,各化合物平均回收率在94.2%~107.9%之间。方法操作简单,灵敏度高,检出限低,且适用性强,是一种高效分析咖啡饮品中邻苯二甲酸酯污染的有效手段。
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