HPLC测定植物油中2,6-二甲氧基-4-乙烯基苯酚的含量

2024/01/24   下载量: 1

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应用领域 食品/农产品
检测样本 食用植物油
检测项目
参考标准 NY/T 4305-2023 《植物油中2,6-二甲氧基-4-乙烯基苯酚的测定 高效液相色谱法》

本文利用岛津Prominence Plus高效液相色谱仪,建立了植物油中2,6-二甲氧基-4-乙烯基苯酚含量的检测方法。在2.0~500.0 μg/mL浓度范围内,线性关系良好,相关系数r为0.9995。对5.0 μg/mL的标准溶液进行6次重复性测试,峰面积和保留时间的相对标准偏差分别为0.47%和0.40%。在加标回收试验中,回收率在94.04%~106.08%之间,RSD在0.95%~2.04%之间。该方法适用于植物油中2,6-二甲氧基-4-乙烯基苯酚含量的测定。

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本文采用Prominence Plus LC-20AT高效液相色谱仪建立了植物油中2,6-二甲氧基-4-乙烯基苯酚的测定方法。该方法目标峰与杂质峰分离良好,干扰小。重复性测试和回收率试验结果表明,该方法回收率高,重现性好,可用于植物油中的2,6-二甲氧基-4-乙烯基苯酚含量的测定,为相关生产企业和检测机构提供参考。


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