使用X射线透视、CT系统检测食品异物以及分析PET塑料瓶的事例

2024/10/12   下载量： 0 次

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应用领域 食品/农产品
检测样本 其他粮食加工品
检测项目 理化分析>体积, 杂质
参考标准 /

食品是会直接进入体内的，安全是首要课题。为了饮食安全，生产过程中避免混入异物非常重要，同时也采取了很多种措施。但是，混入异物的情况当前仍在发生。为了避免此类商品流通，目前正在使用X射线检查仪器。 本文将介绍使用微焦X射线仪器Xslicer SMX-1020（图1）和微焦X射线CT系统inspeXio SMX-225CT FPD HR Plus（图2）无损观察并分析主动混入食品内的异物的事例，以及在PET塑料瓶开封前后进行分析的事例。

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X射线透视用于确定食品内有无异物及其位置，X射线CT除位置之外，还用于测量三维形状和测量体积。由此不仅可以检查产品，还可以提高生产技术和质量。此外，还用于确认容器结构，可确认漏液和密封程度，以及开封前后的形状变换。

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文献贡献者

岛津企业管理（中国）有限公司
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