贝类中管制和非管制的亲脂性海洋生物毒素常规UPLC/MS/MS定量分析

2014/04/21   下载量： 14 次

方案摘要

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应用领域 食品/农产品
检测样本 生食水产品
检测项目 真菌毒素>河豚毒素, 麻痹性贝毒
参考标准 见附件

本应用纪要介绍了一种能够快速、可靠地分析贝类中管制和非管制亲脂性海洋生物毒素的方法。与传统的HP LC/MS/MS方法相比，其分析速度提高了4倍：（单次分析由20 min缩短为5 min）。本方法还可以满足规定的检测水平，可用于代替小鼠生物检测法。

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配置单
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文献贡献者

沃特世科技（上海）有限公司(Waters)
钻石会员 丨 第21年
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