使用 ACQUITY UPLC H-Class系统和ACQUITY QDa检测器分析牛奶和婴儿配方奶粉中的单糖和双糖

2014/07/11   下载量： 35 次

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应用领域 食品/农产品
检测样本 婴幼儿配方乳粉
检测项目 营养成分>葡萄糖, 果糖, 肌醇, 麦芽糖, 蔗糖
参考标准 见附件

本应用纪要介绍了将ACQUITY QDa质谱检测器与ACQUITY UPLC H-Class系统相结合，用于分析牛奶和婴儿配方奶粉中的糖类。ACQUITY QDa检测器可降低检测限，并能够获取样品中组分的相关质谱信息。色谱保留时间和质量数信息的这一组合为糖类和糖醇类的分析提供了改善的选择性。ACQUITY QDa检测器是唯一一款专为与LC系统结合使用而设计的质谱检测器。它可配置在LC仪器组合之中，所需空间与PDA检测器相同。已经熟悉HPLC的用户无需过多的培训，就能快速地利用质谱检测实现更佳的选择性和灵敏度。

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配置单
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文献贡献者

沃特世科技（上海）有限公司(Waters)
钻石会员 丨 第21年
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