使用ACQUITY UPLC H-Class和ACQUITY QDa分析牛奶和婴儿配方奶粉中的单糖和双糖

2015/07/06   下载量： 10 次

方案摘要

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应用领域 食品/农产品
检测样本 婴幼儿配方乳粉
检测项目 营养成分>葡萄糖, 果糖, 麦芽糖, 蔗糖
参考标准 见附件

ACQUITY? QDa? 检测器通过将保留时间和质谱分析相结合，为化合物鉴定提供了更优的分析选择性。从食品中存在的不同糖类和糖醇类获取信息量丰富的数据。ACQUITY QDa检测器为常用于碳水化合物分析的折射率（RI）或蒸发光散射（ELS）检测器提供了互补检测。

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文献贡献者

沃特世科技（上海）有限公司(Waters)
钻石会员 丨 第21年
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