方案摘要
方案下载应用领域 | 食品/农产品 |
检测样本 | 谷物 |
检测项目 | |
参考标准 | 欧盟法规 |
应用Oasis PRiME HLB小柱和DisQuE QuEChERS提取方法在谷物样品中真菌毒素伏马菌素B2等UPLC-MS/MS分析时可实现简单、高效的提取和净化的前处理解决方案。
本文将介绍一种改良型QuEChERS提取方案和简单的净化策略,适用于霉菌毒素的多残留UPLC-MS/MS分析。
真菌毒素是由存在于家畜、饲料和食物上的霉菌或其它真菌产生的一类有毒化合物,摄取的食物仅含ppb (g/kg)浓度的真菌毒素就有可能引发严重疾病。因此,我们需要灵敏可靠的分析方法来测定食品和饲料中的霉菌毒素。农产品中小麦、大米和玉米等是最易受到污染的谷物,因此也是监测的重点。这些谷物中有许多天然成分都是LC-MS/MS分析的干扰物。虽然蛋白质和淀粉可通过QuEChERS提取过程中的层析、沉淀和离心步骤去除,但是大量脂肪和卵磷脂(磷脂)仍会随目标物霉菌毒素被共同提取出来。
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