方案摘要
方案下载应用领域 | 食品/农产品 |
检测样本 | 其他食品 |
检测项目 | |
参考标准 | GB/T 5009.28 食品中糖精钠的测定 |
食品中的安赛蜜,苯甲酸,山梨酸,糖精钠及脱氢乙酸有3个参考标准(GB 5009.28-2016,GB/T5009.140-2003,GB5009.121-2016),某些实验室希望 可以在一个液相方法中对此五种物质同时分析。 本实验在参照国标的基础上,进行液相条件优化,希望以等度条件实现对目 标物的检测,并提高分析效率。
项目背景
食品中的安赛蜜,苯甲酸,山梨酸,糖精钠及脱氢乙酸有3个参考标准(GB 5009.28-2016,GB/T5009.140-2003,GB5009.121-2016),某些实验室希望 可以在一个液相方法中对此五种物质同时分析。
本实验在参照国标的基础上,进行液相条件优化,希望以等度条件实现对目 标物的检测,并提高分析效率。
结论
本方法可以将五个项目统一在一个液相方法中,10 min内完成检测。当样品中存在 防腐剂复合使用时,优异的分离度有助于排除干扰影响。
XBridge C18采用的是杂化硅胶颗粒技术,pH耐受范围1-12,通用性强, 稳定性 好,是 LC方法开发的优选。
本方法若将色谱柱颗粒度缩小到2.5 µm,亦可升级到 UPLC仪器系统使用。
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