高效液相色谱法测定奶粉中的三聚氰胺

2012/02/28   下载量： 42 次

方案摘要

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应用领域 食品/农产品
检测样本 乳粉
检测项目 非法添加
参考标准 GB/T 22388—2008

本文根据国家标准GB/T 22388—2008 《原料乳与乳制品中三聚氰胺检测方法》，建立了利用我公司高效液相色谱LC-5500测定奶粉中三聚氰胺的方法：色谱柱：XBP-Cl8柱；流动相 ：离子对试剂缓冲液—乙腈（90+10，体积比）；流速 ：1 mL／min；进样量：20 μL；紫外检测器，波长 240 nm。柱温：40 ℃ ± 1 ℃。方法在0.8 μg/mL到80μg/mL之 间线性良好，，线性相关系数r≥0.999，泛酸的回收率在 85.45％～92.77％之间。对客户提供的奶粉样品进行检测发现，样品中未检出三聚氰胺的含量。

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文献贡献者

北京东西分析仪器有限公司
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