解决方案|气相色谱法测定苹果天然香精中甲醇，乙醇含量

2024/01/12   下载量： 0 次

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应用领域 食品/农产品
检测样本 其他水果制品
检测项目 理化分析>乙醇, 甲醇
参考标准 /

苹果性味温和，含有丰富的碳水化合物、糖类、果胶、蛋白质、膳食纤维，具有丰富的营养价值，有食疗、辅助治疗功能，是世界四大水果之冠，但是极易腐烂变质。而苹果香精是一种能 够完美还原红苹果香气和果肉感的精细化工产品。是经过一系列复杂的生产流程，可以提取并保留红苹果的独特香气和口感，可以广泛应用于食品、化妆品等领域。其中，甲醇和乙醇是常见的挥发性有机物，准确测定对苹果香精的用途具有重要意义。

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苹果性味温和，含有丰富的碳水化合物、糖类、果胶、蛋白质、膳食纤维，具有丰富的营养价值，有食疗、辅助治疗功能，是世界四大水果之冠，但是极易腐烂变质。而苹果香精是一种能 够完美还原红苹果香气和果肉感的精细化工产品。是经过一系列复杂的生产流程，可以提取并保留红苹果的独特香气和口感，可以广泛应用于食品、化妆品等领域。其中，甲醇和乙醇是常见的挥发性有机物，准确测定对苹果香精的用途具有重要意义。


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北京东西分析仪器有限公司
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