解决方案|顶空/气相色谱-质谱法测定食用油中邻苯二甲酸酯

2024/05/31   下载量: 0

方案摘要

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应用领域 食品/农产品
检测样本 食用植物油
检测项目
参考标准 GB 5009.271-2016

本文依据国家标准GB 5009.271-2016中顶空/气相色谱-质谱法测定测定食用油中邻苯二甲酸酯的实验方法,,并经过检测条件的优化,建立了东西分析GC-MS 3250型气质联用仪测定的方法,可供相关人员参考。

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方案详情

随着人们对食品安全和健康的日益关注,食用油作为日常烹饪的必需品,其质量安全问题逐渐受到广大消费者的重视。在食用油的生产、储存和运输过程中,一些有害物质可能会渗入其中,其中邻苯二甲酸酯(PAEs)就是一种常见的污染物。因此,测定食用油中邻苯二甲酸酯的含量对于确保食用油的安全性和维护人们的健康具有重要意义。


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