离子色谱法测定啤酒麦汁中的阴、阳离子和有机酸

2011/09/14   下载量: 28

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应用领域 食品/农产品
检测样本 啤酒
检测项目 理化分析>其他, 阴离子
参考标准 /

本文采用瑞士万通的Metrohm-861型离子色谱仪对福建雪津啤酒有限公司啤酒/麦汁样品进行了分析测定,分析啤酒中阴阳离子、有机酸的种类、含量。

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