瑞士万通：电位滴定法测定食用油的酸值

2017/11/23   下载量： 12 次

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应用领域 食品/农产品
检测样本 食用植物油
检测项目 理化分析>酸值
参考标准 GBT5530-2005 ISO660-1996 动植物油脂 酸值和酸度测定

电位滴定完全满足食用油酸值测定的要求，滴定终点突越明显，结果平行性好，避免了手工滴定颜色指示带来的误差。另外自动加液装置可自动加入溶剂或辅助溶液，使实验过程更加方便。自动电位滴定和手工滴定测定结果进行对比，基本一致。说明电位滴定完全可以替代传统的手工滴定，测定食用油的酸值。

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应用领域 粮油 

 

关键词 酸值，食用油，大豆油，花生油，非水酸碱滴定 电位滴定 

 

摘要 非水酸碱电位滴定法测定食用油的酸值 

 

样品描述 大豆油 花生油 

 

仪器

905 Titrando 滴定仪

 

GBT5530-2005 ISO660-1996 动植物油脂 酸值和酸度测定


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文献贡献者

瑞士万通中国有限公司
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