新型国产近红外分析仪的菜籽菜粕快速检测技术研究

2014/07/30   下载量: 22

方案摘要

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应用领域 食品/农产品
检测样本 食用植物油
检测项目 营养成分>产品品质等级
参考标准 菜籽蛋白测定参照《GB/T 14489.2 2008 粮油检测植物油料粗蛋白质的测定》进行 检测

采用已经建立的模型,利用文中所描述的近红外分 析仪分别对数个菜籽和菜粕样品进行盲样检测,检测完 成后分别采用国标法对盲样进行平行测试,获得近红外 分析结果的评价,所得结果如表4所示。从表中可知, 近红外检测结果与国标检测结果的绝对误差较小,完全 能满足国标检测对结果准确性的要求。

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