酱料稠度控制的新测试方法

2019-01-30 15:01 下载量：0

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使用质构仪有着显著的优点，它的测试时间并不比使用T型转子粘度计测试时间长，却可输出更多表征酱料特性的信息。因此，也许现在是时候考虑尝试一种新方法来提高我们的产品品质了。

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文献贡献者

东南科仪

白金会员 | 第23年

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