数字密度计在酒中乙醇浓度测定中的应用

2019-07-09 13:29 下载量：4

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乙醇俗称酒精，是酒的主要成分，也是衡量酒质量的重要指标之一。根据各类酒生产工艺不同可分为蒸馏酒、发酵酒及配制酒，其乙醇含量在0.5%vol~65%vol之间，而快速、准确测定酒中乙醇含量，有利于对酒质量的把控和对消费者权益的保护。

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文献贡献者

东南科仪

白金会员 | 第23年

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