淀粉及淀粉制品理化分析>物理性指标检测 | 变性淀粉的粘度测定-东南科仪

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应用领域	食品/农产品
检测样本	淀粉及淀粉制品
检测项目	理化分析>物理性指标
参考标准	*

Brookfield的SSB（淀粉测量系统）是为测量工业淀粉样品在自动快速糊化和快速冷却过程中的粘度变化而设计的。SSB可以准确、快速的进行测量，从而可以帮助产品研究者快速地调整产品结构。所选仪器：RVDV-II+ Programmable Rheometer可编程粘度计(或RVDV-III+ Programmable Rheometer可编程流变议) Small Sample Adapter (SSA) 小量样品承接器配SC4-21转子和带RTD温度探针的SC4-13RPY盛样器带可编程控制器的TC-112P循环水浴用可选件WingatherTM或Rheocalc®软件与电脑连接进行数据采集。

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配置单

博勒飞DV2T粘度计Brookfield
型号：DV2T

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Brookfield的SSB（淀粉测量系统）是为测量工业淀粉样品在自动快速糊化和快速冷却过程中的粘度变化而设计的。SSB可以准确、快速的进行测量，从而可以帮助产品研究者快速地调整产品结构。

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文献贡献者

东南科仪

白金会员丨第23年

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